Меню ресторана «Щучий двор»

Уха сезонная от «Народной академии ухи «Щучий двор»

Уха сезонная от «Народной академии ухи «Щучий двор»

  • Уха щучья на русский манер
    300 гр.
    190 р.
  • Уха сливочная с семгой
    300 гр.
    320 р.
  • Уха рассольная
    300 гр.
    240 р.
Холодные закуски

Холодные закуски

  • Сельдь «Залом» На гренках, с перепелиным яйцом, картофелем и красным луком.
    220 гр.
    260 р.
  • Блины с щучьей икрой
    100/30 гр.
    260 р.
  • Селедочное масло с сеном из лука порей с горячим хлебом
    220 гр.
    260 р.
  • Маринованное филе семги Подадим с маслицем.
    150 гр.
    370 р.
  • Разносолы домашние с ароматным маслом
    250 гр.
    190 р.
Горячие закуски

Горячие закуски

  • Заколот Так на Руси называли закуску из рыбы с белыми грибами. Мы предлагаем вам отведать заколот в нашем исполнении. запечённый в сметане под сырной корочкой.
    220 гр.
    390 р.
  • Кулебяка «Щучий двор» Чиненная рыбным ассорти. Подадим с луковым вареньем.
    230 гр.
    270 р.
Салаты

Салаты

  • Цезарь с цыпленком Классический соус, ароматные гренки, сыр «Пармезан», перепелиные яйца, томаты Черри.
    225 гр.
    320 р.
  • Цезарь с маринованной семгой Классический соус, ароматные гренки, сыр «Пармезан», перепелиные яйца, вяленные томаты, пудра из маслин.
    200 гр.
    350 р.
  • Теплый салат с судаком
    230 гр.
    350 р.
  • Винегрет овощной с маринованными опятами и ржаным хрустом. К овощам, выращенным на щедрой ростовской земле, мы добавим бруснику, вымоченную в легком белом вине, маринованные опята и ароматную заправку на пряных травах.
    200 гр.
    150 р.
  • Винегрет с сельдью
    200 гр.
    190 р.
  • Салат с печеным перцем и нежным сырным кремом
    200 гр.
    300 р.
Первые блюда

Первые блюда

  • Грибной крем из микса лесных грибов и вешенок
    220 гр.
    310 р.
  • Лапша домашняя с насыщенным куриным бульоном, яйцом «Пашот»
    260 гр.
    130 р.
Блюда из мяса

Блюда из мяса

  • Бефстроганов из говядины с картофелем по-деревенски Сметанно-горчичный соус, жаренные вешенки, лук фри.
    290 гр.
    480 р.
  • «Емелина радость» Жареный картофель с нежной свининой и сладким ростовским лучком с золотистыми поджарками и разносолами.
    260 гр.
    360 р.
  • Стейк из свинины с картофелем по-деревенски Добавим кисло-сладкий соус.
    240 гр.
    370 р.
  • Медальоны из свинины в беконе с овощами на гриле и горчичным соусом
    300 гр.
    380 р.
  • Цыпленок домашний с кукурузой и печеным картофелем с чесночным маслом Подается с домашней аджикой. Душевная порция.
    690 гр.
    580 р.
Рыба такая разная

Рыба такая разная

  • Котлеты из щуки с картофельным штруделем и соусом «тар-тар» Сочные, ароматные, любимое блюдо наших гостей. Приятного аппетита.
    120/100 гр.
    350 р.
  • Судак по-ростовски Достойное блюда для хорошего аппетита.
    320 гр.
    420 р.
  • Стейк из семги с картофельным пюре
    300 гр.
    670 р.
  • Ярушки Ростовские Подадим в горшочке с соусом «тар-тар»
    280 гр.
    320 р.
Гарниры

Гарниры

  • Картофельное пюре
    150 гр.
    70 р.
  • Картофель фри
    150 гр.
    70 р.
  • Картофельный штрудель
    150 гр.
    100 р.
  • Овощи на гриле
    150 гр.
    150 р.
  • Кукуруза в початке отварная с солью
    150 гр.
    80 р.
Десерты

Десерты

  • Мильфей со свежими ягодами и нежнейшим кремом
    150 гр.
    320 р.
  • Десерт «Пьяная груша»
    230 гр.
    230 р.
  • Штрудель яблочно-грушевый с шариком мороженого
    150/50 гр.
    210 р.
  • Мороженое в ассортименте
    50 гр.
    50 р.
  • Добавьте к мороженому:
  • сироп фруктовый
    20 гр.
    30 р.
  • шоколадную крошку
    20 гр.
    20 р.
  • Блинчики с пылу с жару
    100 гр.
    65 р.
  • Добавьте к блинам:
  • сгущённое молоко
    30 гр.
    40 р.
  • сметану
    30 гр.
    40 р.
  • варенье
    30 гр.
    40 р.
  • Морковный торт
    150 гр.
    250 р.
Холодные напитки

Холодные напитки

  • Морс собственного приготовления
    200 мл.
    50 р.
  • Молочный коктейль
    200 мл.
    120 р.
  • Сок в ассортименте
    200 мл.
    40 р.
  • Минеральная вода в ассортименте
    200 мл.
    70 р.
Любителям почаёвничать

Любителям почаёвничать

  • Домашний черный чай с добавлением свежих фруктов
    500 мл.
    200 р.
  • Облепиховый чай
    200 мл.
    180 р.
  • Зеленый чай с мятой
    500 мл.
    150 р.
  • Согревающий клюквенный чай
    500/200 мл.
    180/150 р.
  • Имбирный чай
    500 мл.
    180 р.
  • Зеленый чай с жасмином
    500 мл.
    150 р.
  • Черный чай с чабрецом
    500 мл.
    150 р.
  • Классический черный чай
    500 мл.
    150 р.
  • Классический зеленый чай
    500 мл.
    150 р.
Для любителей кофе

Для любителей кофе

  • Кофе «Американо»
    150 мл.
    80 р.
  • Кофе «Эспрессо»
    60 мл.
    90 р.
  • Кофе «Капучино»
    220 мл.
    130 р.
  • Кофе «Капучино» с сосновыми шишками
    250 мл.
    150 р.
  • Кофе «Гляссе»
    110 мл.
    190 р.
  • Кофе «Латте»
    250 мл.
    150 р.
  • Кофе «По-венски»
    150 мл.
    120 р.